¿Cómo es el sistema de producción a partir de los años 90? Evolución de la producción.
Técnica: se ha robotizado la producción.
Primacía de la estrategia y tácticas japonesas de la calidad:
- Producción “pull (De fábrica a clientes)” frente a producción “push” (De clientes a fábrica) (Fábrica – Mayorista – Minorista – Cliente).
- Mejora continua y flexible frente a estandarización.
- Eliminar barreras entre departamentos y fábrica. (Integración).
- Menos control y más prevención.
- Asegurar cadena de valor desde el proveedor hasta servicio técnico.
- Cooperación, equipos y liderazgo frente a producción en masa. (Creatividad).
- JIT (just in time) aplicado a todos los ámbitos y áreas. (Reducir los plazos de todo tipo lo máximo que se pueda, y no solo reducir tiempo, sino materiales, transporte, todo lo que se pueda).
- Adaptación a la estrategia de la empresa usando tácticas: liderazgo en costes …
Otro problema típico para calcular costes. Concepto y tipos de coste:
Diferencia entre coste: valor económico en el que se incurre para obtener algo (un producto) esté pagado o no.
Gasto: valor económico en el que se incurre en un periodo de tiempo pero no ligado a la producción de un producto.
Inversión: valor económico de aquello que se utiliza durante más de un año, esté pagado o no. El uso periódico de la inversión (su amortización) es lo que se convierte en gasto o en coste.
Pago: desembolso económico antes, simultáneamente o posteriormente al coste, al gasto o a la inversión.
Coste directo e indirecto: un coste no es directo o indirecto por su naturaleza, sino en relación a la unidad de referencia que se tome. Ejemplo: materia prima utilizada en el producto A, es coste directo de A, pero indirecto de todo lo demás. Otro ejemplo: Producto A y producto B. Materia prima 6000€ A -> directo de A pero no de B, 8.000€ B -> directo de B pero no de A.
Coste fijo y variable: un coste es variable si cambia en función de alguna variable. Si no cambia en un periodo de tiempo o nivel de producción entonces son fijos. Eternamente no son ni variables ni fijos, existen saltos, no es una línea recta.